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Pappardelle all'uovo Piemontese
250g
Cascina San Giovanni
Artikelnummer: CSG7063
Kategorie: Pasta
Unser Pasta-Teig wird aus italienischem Hartweizengriess und Eier aus Freilandhaltung hergestellt. Die Extraktion durch eine Bronzeform ergibt die raue Oberfläche, die so wichtig für die Saucenhaftung ist. Der langsame Trocknungsprozess bei niedrigen Temperaturen sorgt dafür, dass die wertvollen Nährstoffe erhalten bleiben und die Pasta beim Kochvorgang «al dente» bleibt.
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Eiernudeln “Pappardelle”
Zutaten: Hartweizengriess, Eier (33%).
Produktinformationen
Vegetarisch