{"id":87,"date":"2015-07-28T18:35:15","date_gmt":"2015-07-28T18:35:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lagazza.ch\/?post_type=product&#038;p=87&#038;lang=de"},"modified":"2024-07-11T12:41:16","modified_gmt":"2024-07-11T12:41:16","slug":"aceto-balsamico-di-modena-igp-3-foglie-bottiglia-speciale-laura-500-csg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lagazza.ch\/it\/haendlershop\/essige\/aceto-balsamico-di-modena-igp-3-foglie-bottiglia-speciale-laura-500-csg\/","title":{"rendered":"Aceto balsamico di Modena IGP, 3 foglie - Bottiglia speciale Laura"},"content":{"rendered":"<p>Il segreto di questo classico modenese sta nella preparazione lenta e delicata del mosto di uva Trebbiano. Un attento invecchiamento in botti di rovere, castagno, ciliegio o gelso porta questo aceto alla perfezione. Le ricette di famiglia, strettamente custodite e tramandate di generazione in generazione, garantiscono un prodotto di eccezionale qualit\u00e0 e distinzione. I nostri aceti balsamici non sono pastorizzati (trattamento termico), il che ne preserva l'elevato valore nutrizionale. La Cascina San Giovanni offre 3 aceti balsamici. Ogni qualit\u00e0 \u00e8 leggermente pi\u00f9 pregiata, accentuata dal legno e pi\u00f9 densa della precedente, grazie all'ulteriore invecchiamento e alla maggiore concentrazione.<\/p>\n<p>Aceto Balsamico di Modena IGP, 3 foglie: sapore forte e legnoso. Grazie al suo equilibrio tra acidit\u00e0 e dolcezza, si abbina bene all'insalata di finocchi con parmigiano, alla rucola trevisana e all'insalata di radicchio rosso. \u00c8 anche un ottimo accompagnamento per macedonie o marinate di carne.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Aceto balsamico di Modena IGP<\/strong><br \/>\nIngredienti: Aceto di vino, mosto d'uva cotto e concentrato.<\/p>","protected":false},"featured_media":7604,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[656],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-87","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-essige","7":"pa_ernaehrungsangaben-glutenfrei","8":"pa_ernaehrungsangaben-vegetarisch","9":"pa_ernaehrungsangaben-vegan","10":"pa_marke-cascina-san-giovanni","12":"first","13":"instock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lagazza.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/87","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lagazza.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lagazza.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lagazza.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7604"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lagazza.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=87"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lagazza.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=87"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lagazza.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=87"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lagazza.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=87"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}