I piccoli capperi si ottengono dai boccioli dei fiori della \"Capparis spinosa L\" prima che la pianta inizi a fiorire. Dopo la fermentazione lattica, vengono messi in barili di salamoia (acqua e sale nel giusto rapporto) prima di essere scolati e conservati in barattoli di sale a grana grossa. Sciacquare bene prima dell'uso.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Capperi salati<\/strong>
\nIngredienti: Capperi, sale.<\/p>","protected":false},"featured_media":7500,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[486],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-383","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-antipasti","7":"pa_ernaehrungsangaben-glutenfrei","8":"pa_ernaehrungsangaben-vegetarisch","9":"pa_ernaehrungsangaben-vegan","10":"pa_marke-cascina-san-giovanni","12":"first","13":"instock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lagazza.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/383","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lagazza.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lagazza.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lagazza.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7500"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lagazza.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=383"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lagazza.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=383"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lagazza.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=383"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lagazza.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=383"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}