{"id":115,"date":"2015-07-29T17:15:41","date_gmt":"2015-07-29T17:15:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lagazza.ch\/?post_type=product&#038;p=115&#038;lang=de"},"modified":"2025-09-01T09:09:08","modified_gmt":"2025-09-01T07:09:08","slug":"sugo-all-amatriciana","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lagazza.ch\/it\/haendlershop\/tomatensaucen-pesto\/sugo-all-amatriciana\/","title":{"rendered":"Sugo all'amatriciana"},"content":{"rendered":"<p>Una specialit\u00e0 romana preparata con un soffritto di verdure fresche, pancetta e guanciale (una pancetta essiccata all'aria e non affumicata ricavata dalla guancia o dal collo del maiale).<\/p>\n<p>I nostri sughi di pomodoro sono prodotti in Piemonte\/Italia utilizzando solo pomodori freschi maturati al sole e verdure fresche. Una lenta e lunga cottura a fuoco lento produce un sugo denso e saporito. Condito secondo antiche ricette e raffinato con erbe, verdure, funghi, carne e pesce, il risultato \u00e8 un sugo italiano autentico e saporito. Conservato naturalmente con il sale, il nostro sugo non necessita di conservanti artificiali. Anche se il sapore \u00e8 leggermente pi\u00f9 salato rispetto al sugo tradizionale, per compensarlo si pu\u00f2 usare un po' meno sale nella cottura della pasta.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Salsa di pomodoro con carne di maiale<\/strong><br \/>\nIngredienti: Pomodori, carne di maiale, cipolle, carote, olio extravergine di oliva, zucchero, sale, aglio, peperoncino, spezie.<\/p>","protected":false},"featured_media":7536,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[658],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-115","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-tomatensaucen-pesto","7":"pa_ernaehrungsangaben-glutenfrei","8":"pa_marke-cascina-san-giovanni","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lagazza.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/115","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lagazza.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lagazza.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lagazza.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7536"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lagazza.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=115"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lagazza.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=115"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lagazza.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=115"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lagazza.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=115"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}