{"id":1062,"date":"2015-09-17T14:20:42","date_gmt":"2015-09-17T14:20:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lagazza.ch\/?page_id=1062"},"modified":"2024-10-25T13:04:52","modified_gmt":"2024-10-25T11:04:52","slug":"produktion","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.lagazza.ch\/fr\/produktion\/","title":{"rendered":"Production"},"content":{"rendered":"
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Nous avons plus qu'une relation de longue date avec notre partenaire de production de longue date, la soci\u00e9t\u00e9 Cascina San Giovanni dans le Pi\u00e9mont. Nous sommes un partenaire de distribution exclusif depuis la cr\u00e9ation de l'entreprise et entretenons une collaboration intensive. Ensemble, nous d\u00e9nichons des sp\u00e9cialit\u00e9s et d\u00e9veloppons de nouvelles recettes.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Histoire<\/h3>

Chez Cascina San Giovanni, tout a commenc\u00e9 tr\u00e8s modestement il y a plus de 30 ans, dans la maison du m\u00eame nom dans le Pi\u00e9mont. C'est dans la cuisine de cette v\u00e9n\u00e9rable ferme que le premier sugo a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9par\u00e9 selon une recette familiale secr\u00e8te. La demande inattendue, d'abord de la part de parents et d'amis, puis d'un nombre croissant de personnes, fut telle qu'il fallut bient\u00f4t repenser la production. Les casseroles et les po\u00eales sont devenues plus grandes. Les excellents ingr\u00e9dients provenant des champs des agriculteurs r\u00e9gionaux et l'in\u00e9puisable diversit\u00e9 de la cuisine italienne incit\u00e8rent \u00e0 cr\u00e9er d'autres recettes.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Philosophie<\/h3>\nLa philosophie de Cascina San Giovanni est rest\u00e9e la m\u00eame au fil des ann\u00e9es : Les ingr\u00e9dients utilis\u00e9s dans les produits proviennent tous d'exploitations agricoles r\u00e9gionales et sont, comme \u00e0 l'\u00e9poque, trait\u00e9s sans conservateurs ni colorants.\n\nLes produits de Cascina San Giovanni sont distribu\u00e9s en exclusivit\u00e9 par la soci\u00e9t\u00e9 La Gazza. Les produits des marques maison Cascina San Giovanni, La Gazza et Via Emilia sont fabriqu\u00e9s pour vous. En outre, Cascina San Giovanni produit pour d'autres marques propres de clients internationaux.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Collaborateurs<\/h3>

Les collaborateurs et collaboratrices de longue date de Cascina San Giovanni garantissent une qualit\u00e9 et une fiabilit\u00e9 maximales.<\/p>

Direction<\/p>